Tyrnijauheessa on korkea öljy- sekä A- ja E -vitamiinipitoisuus. Sillä on hyvä omega-3 ja omega 6-rasvahapposuhde (1,5:1), joka auttaa alentamaan tehokkaasti kolestrolia. Se on myös erinomainen kuidun lähde.
Tyrnijauheessa on korkea öljy- sekä A- ja E -vitamiinipitoisuus. Sillä on hyvä omega-3 ja omega 6-rasvahapposuhde (1,5:1), joka auttaa alentamaan tehokkaasti kolestrolia. Se on myös erinomainen kuidun lähde.